《李家伊賀蕎麥麵 메밀소바》顛覆我對蕎麥麵的刻版印象
《李家伊賀蕎麥麵 메밀소바》
首次嘗試韓國蕎麥麵就愛上了,除了麵線很Q之外,沾醬真的超厲害 而且一包熱量去376卡,吃了完全不會有負擔
先講結論:試吃後我真的非常滿意,這款麵完全顛覆我對蕎麥麵的刻版印象
一般蕎麥麵口感比較硬,要咬很久,還有一個麥的味道…所以在試吃這款時,心理有一點壓力
但是妹妹說這款非常好吃,有讓她驚豔
好~~既然她都說成這樣了,我就試試吧
來開箱吧~
有一包麵條和四包醬汁包
這個麵很厲害,真的超Q的
還沒開封就很Q彈哦,擠壓一下可以立馬感受它的彈性
醬汁的比例是 1:3 哦
把醬汁全部倒在一個碗裡,再加水去調一下,1:3 是建議的完美比例,可以自己再加減水的比例哦
醬汁有海苔、白芝麻、麻油,味道清爽不油膩,非常香哦,完全不會辣
難得有沒有辣的食物,不過,一般韓國人還是會搭配泡菜吃,就有辣味了
麵條的部份,下水煮一下就好了,撈起麵後,可以泡一下涼水或是加冰塊也行
就是在家自己做涼麵的概念,如果不想泡涼水也OK啦
我覺得就是看個人喜好做調整哦
這蕎麥麵真的很值得吃耶,它的口感真的沒話說,和日本的完全不一樣
看這照片就覺得很美味吧 吃起來和期待的一樣哦
搭配一下醬汁一起吃吧~
醬汁搭配海苔、白芝麻和些許麻油,真的很刷嘴耶~
這款麵我覺得算是家庭常備款,有時真的不知道要吃什麼,吃這個很不錯
現在天氣又很熱,如果不想吃便利商店賣的涼麵,這個也是很棒的選擇
蕎麥麵還是比花生麻醬涼麵熱量再低一些,一包的總熱量是376卡,便利商店的隨便一碗就超過500卡了
麵量其實蠻多的,覺得兩人吃一碗也很OK,還可以搭配一些小菜吃,比較不會無聊
這麼大一碗熱量才376卡,實在是很可以
另一種吃法:可以直接把醬汁加多一點水,只要鹹度OK,把麵直接泡在醬汁裡,當湯麵吃 (韓國很愛吃有湯的涼麵 )
李家蕎麥麵真的很好吃,夏天超適合吃,超推薦!!
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